Die Weltküche bietet eine breite Palette an reichen und unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Die italienische Küche, die unter den Weltküchen an erster Stelle zu nennen ist, hat es geschafft, sich mit ihren originellen und leichten Aromen in der ganzen Welt zu verbreiten.
Die italienische Küche, die sich durch eine besondere Esskultur auszeichnet, ist an der Mittelmeerküste des Landes beheimatet und besteht aus beeindruckenden Geschmacksrichtungen, bei denen Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchte zusammen verwendet werden. Italien, das nicht nur für seine Speisen, sondern auch für seine Kaffee-, Dessert- und Weinsorten bekannt ist, legt großen Wert auf den Geschmack.
Jedes italienische Gericht, das die erste Wahl von Feinschmeckern ist, weist je nach Stadt, in der es zubereitet wird, lokale Besonderheiten auf. Sie können italienische Restaurants in der Türkei bevorzugen, um die Geschmäcker zu probieren, die Sie in jedem Punkt des Landes finden können, ohne nach Italien zu reisen.
Margarita
Das erste Gericht, das einem in den Sinn kommt, wenn es um die italienische Küche geht, ist zweifelsohne die Pizza. Die Pizza, bei der spezielle Lebensmittel verwendet werden, bietet für jeden Gaumen eine passende Variante. Die Pizza, die als das wichtigste Gericht Italiens gilt, spielt eine große Rolle in der Küche des Landes, auch wenn sie in der Welt als Fast Food bekannt ist.
Die Margarita, das beliebteste Pizzarezept Italiens, wird auf der ganzen Welt verzehrt und spricht mit ihrer leichten Struktur und ihrem Geschmack jeden Gaumen an.
Die Margarita, die auf sehr praktische Weise zubereitet wird, enthält Mehl, Olivenöl, Wasser, Trockenhefe, Salz, Kristallzucker, Tomaten, Oregano, Basilikum und Mozzarellakäse. In Anbetracht ihrer Zutaten ist die Pizza, die auch für eine vegetarische Ernährung sehr gut geeignet ist, nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch eine zufriedenstellende Wahl.
Lasagne
Die Lasagne, die ihren Ursprung in Bologna, Italien, hat, ist ein italienisches Gericht, das zu den lokalen Spezialitäten des Landes gehört. Dieses Gericht, das auch als eine Art Nudelgericht angesehen wird, wird mit verschiedenen Methoden und Zutaten zubereitet.
Lasagne besteht aus Lasagneblättern, Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Tomatenmark, Öl, Knoblauch, Salz, Butter, Milch, Mehl, schwarzem Pfeffer, Käse und Salz. Die mit Hackfleisch, Tomatenmark und Spezialteig zubereitete und im Ofen gebackene Füllung wird mit Bechamelsauce und Käse übergossen und serviert.
Fettucini Alfredo
Fettucini Alfredo werden aus Fettucini, einer in Italien einzigartigen Nudelsorte, hergestellt und mit Butter, Parmesan, Hühnerbrust, Pilzen, Olivenöl, Sahne, Basilikum, Knoblauch und schwarzem Pfeffer gekocht.
Alfredo Di Lelio war Anfang des 20. Jahrhunderts der Erfinder dieses Gerichts, das seinen Ursprung in einem Restaurant in Rom hatte. Obwohl im ersten Rezept keine Sahne und kein Huhn verwendet wurden, wird dieser einzigartige Geschmack, der sich im Laufe der Zeit auf der ganzen Welt verbreitet hat, mit verschiedenen Techniken und Zutaten zubereitet.
Fettucini Alfredo, die durch ihre weiche Textur, ihren Geschmack und ihre sättigende Eigenschaft auffallen, gehören zu den Lieblingsgerichten, die man in fast jedem Restaurant findet.
Bruschetta
Die Bruschetta wird seit dem 15. Jahrhundert gegessen und hat einen einzigartigen Geschmack. Das von Feinschmeckern bevorzugte Gericht hat einen mediterranen Geschmack. Bruschetta, die mit Olivenöl, Käse, Knoblauch, Gemüse und Tomaten auf dünnen Brotscheiben zubereitet wird, ist eines der am häufigsten verzehrten italienischen Gerichte, vor allem in den Sommermonaten, da sie eine leichte Textur hat.
Das Originalrezept besteht aus Brot, Mozzarella, Knoblauch, Olivenöl, Kirschtomaten, Brot, Balsamico-Essig und frischem Basilikum. Dieses Gericht, das zu fast jeder Mahlzeit vom Frühstück bis zum Abendessen und meist als Vorspeise serviert wird, kann auch als Snack mit Getränken gegessen werden.
Ricotta-Käse-Ravioli
Ravioli, eine der beliebtesten Nudelsorten der italienischen Küche, fällt durch ihre Struktur auf, die den Ravioli der türkischen Küche ähnelt. Ravioli sind eine Art gefüllte Nudeln, die aus einem dreieckigen Teig mit gezackten Rändern bestehen und als "italienische Ravioli" bezeichnet werden.
Für den Teig können Gemüse, Käse, Fleisch oder Fisch verwendet werden. Ravioli mit Fleisch, Fisch und Gemüse werden in der Regel mit Tomaten- oder Sahnesaucen serviert. Ravioli mit Ricotta, einer in Italien einzigartigen Käsesorte, werden mit Tomatensoße serviert.
Für die Herstellung von Ravioli werden Eier, Mehl, Olivenöl, Salz, Ricotta-Käse, schwarzer Pfeffer, Tomaten, Knoblauch, Tomatenmark, Basilikum, Oregano und Butter verwendet. Durch die Zugabe von verschiedenen Gemüsesorten zu den Käse-Ravioli lassen sich besondere Geschmacksrichtungen erzielen.
