Бесподобные блюда мировой кухни для любителей вкусной еды

Мировая кухня, которой интересуются ценители кулинарного искусства, привлекает внимание разнообразными блюдами и рецептами. Продукты питания, которые отличаются в зависимости от региональных особенностей и культурных укладов стран, создают широкий спектр выбора, удовлетворяющего любой вкус.

В мировой кухне есть несколько выдающихся стран, которые стали центром внимания для тех, кто любит пробовать и готовить новые блюда.

Итальянская кухня

Италия, которая, благодаря своей тысячелетней истории, является местом существования многих цивилизаций, обладает всемирно известной кулинарной культурой. В регионе, где доминирует средиземноморский климат, можно найти множество различных видов продуктов питания. Эти продукты используются в рецептах, которые готовятся различными способами в зависимости от регионов страны.

В различных областях итальянской кухни используются рыба, сардины, сыр, артишоки, паста из анчоусов, баклажаны, кукуруза, оливки, каперсы и разные овощи. Наиболее известными продуктами среди итальянских блюд являются паста и пицца, приготовленные под различными соусами.

Итальянская кухня, которая рисует яркий портрет с помощью овощей, фруктов, выпечки, мяса и соусов, предлагает легкие и полезные блюда, рецепты которых сбалансированы по питательным веществам.

Китайская кухня

Китайская кухня относится к числу кухонь, которые стали центром внимания во многих странах мира. Блюда, отражающие своеобразие Дальнего Востока, готовятся с использованием специфических для этой страны средств и методов приготовления.

В приготовлении блюд китайской кухни обычно используются некоторые продукты. К ним относятся соевые бобы, соевое молоко, тофу, рис, недозревшая кукуруза, капуста, грибы и бамбуковые палочки. Из мясных продуктов в китайской кухне обычно используется свинина и курица. А соевый соус – популярный вид соуса, который часто  предпочитают при приготовлении блюд.

Как приготовления и подачи блюд, потребление пищи также отражает особенностей страны. Блюда, которые едят палочками, готовятся такого размера и формы, чтобы их было удобно держать палочками.

Французская кухня

Французская кухня – одна из кухонь мира, которая отличается в зависимости от регионов страны и является очень популярной во всех мире. Количество потребляемых продуктов в каждом регионе разное. Наиболее распространенными продуктами во французской кухне, имеющими местные вкусовые качества, являются вино, сыр и сливочное масло. Вино не только употребляется в качестве напитка, но и используется в рецептах. В стране существует огромное количество сортов сыра, для приготовления которого применяется много различных способов.

Соусы относятся к числу всемирно известных продуктов французской кухни. Такие соусы, как бешамель, майонез, голландский соус играют большую роль в обогащении вкуса блюд. Французы, которые воспринимают еду как медитацию, придают большое значение круассанам, блинам (крепы), сырным тарелкам и десертам.

Испанская кухня

Испания, которая относится к числу стран со средиземноморским климатом,   своем транзитном положением отражает культуру многих стран. Испанская кухня состоят из сытных и вкусных блюд. В испанской кухне, которая имеет большое сходство с турецкой, часто используется оливковое масло. Многочисленные сорта сыра вносят неповторимые нотки в приготовление завтраков, блюд, десертов и закусок.

Испанская кухня может меняться в зависимости от регионов страны. В стране, где каждый регион имеет свои характерные блюда, способы приготовления также весьма разнообразны.

Японская кухня

Япония, прошедшая длительный период изоляции, сумела сохранить свое культурное своеобразие. Японская кухня также расценивается как часть культуры. Блюда сильно отличаются от кухонь других стран. В японских блюдах реже используется масло и специи. Обычно пища готовится методом гриля или варки.

Японская кухня, в которой уделяется внимание подбору продуктов в соответствии с сезонами, а также неполному их приготовлению, привлекает внимание своими блюдами, состоящими из полезных рецептов. В Японии, стране морских продуктов, вместо хлеба используется рис. Все блюда сервируются на небольших тарелках и подаются одновременно.

Немецкая кухня

В Германии, которая имеет многонациональный состав, существуют рецепты блюд, пришедшие из разных культур. Хотя некоторые рецепты со временем меняются в зависимости от региональных условий, наиболее важным блюдом немецкой кухни, которая является одной из самых популярных кухонь мира, являются блюда из сосисок. Немецкая кухня, в которой большое значение придается мясным изделиям, имеет много вариантов мясных и растительных блюд.

Свинина, говядина и птица – наиболее часто используемые виды мяса в немецких блюдах. В стране, где потребляют мяса часто, мясные блюда, как правило, имеют менее острый вкус и готовятся методом жарки и гриля. Овощи в немецкой кухне предпочитают в супах, гарнирах и тушеных блюдах.

Индийская кухня

Первое, что приходит на ум, когда речь заходит об индийской кухне, – это специи. В стране, где большое значение придается растительным продуктам, использование специй настолько распространено, что они применяются даже в десертах. Индуизм, наиболее характерный для Индии, не позволяет значительной части населения употреблять в пищу телятину. По этой причине наиболее распространенным продуктом в кухне этой страны является курицей.

Ко всем блюдам подается дополнительную еду из риса или пшеницы. В индийских блюдах часто используются черный перец, тмин, корица, кориандр, карри и шафран. Индия, где предпочитают острые соусы, также известна своими уличными блюдами.

Корейская кухня

Корейская кухня, входящая в число наиболее популярных кухонь мира, выделяется своими блюдами, приготовленными в основном из зерновых, мяса и овощей. Корейская кухня, в которой часто используются такие продукты, как белое мясо, лапша, тофу, овощи и рис, впечатляет своими низкокалорийными и вкусными блюдами. Популярными специями этой кухни являются острый перец чили и чеснок. Чеснок, который обладает антиоксидантными свойствами, используется во многих блюдах.

В Корее, где существуют специально приготовленные блюда с острым соусом, есть и множество вариантов закусок. Закуски и другие блюда подаются одновременно. Корейские блюда состоят из продуктов, приготовленных полезными для здоровья способами, такими как варка, приготовление на пару, обжаривание и гриль.

Мексиканская кухня

Мексика, имеющая многовековую историю, сумела создать разнообразные вкусы, изменяя рецепты различных культур. Самой важной особенностью мексиканской кухни являются специи и острые приправы. Мексиканские блюда с сильных острых добавок привлекают внимание своими сильными вкусовыми качествами.

Блюда этой страны, в которой насчитываются сотни разновидностей острых соусов, придутся по вкусу тем, кто любит открывать для себя различные вкусовые оттенки с их ароматическими особенностями. Блюда, в которых часто используются такие продукты, как арахис, какао, ваниль, кукуруза и перец, состоят из местных блюд.

Турецкая кухня

Турецкая кухня, состоящая из дворцовой и локальных кухонь, отличается большим разнообразием блюд. Турция, которая на протяжении сотен лет взаимодействует со всем миром благодаря своему географическому расположению и иммиграции, обладает особыми вкусовыми характеристиками.

Турецкая кухня, включающая в себя множество блюд, таких как супы, мясные блюда, блюда на основе оливкового масла, кебабы, выпечка, морские продукты, десерты с сахарным сиропом, молочные десерты, входит в число ведущих кухонь мира. Многие продукты питания производятся в регионе, где наблюдаются четыре времени года. Поскольку способы приготовления блюд имеют региональные особенности, вполне нормально встретить разные вкусовые сочетания.

Calista Luxurt Resort предлагает уникальные блюда мировой кухни с ресторанными зонами, где можно получить незабываемые впечатления, попробовав бесподобные вкусы. Главный ресторан Bellum, ресторан A la Carte и бары на территории отеля работают круглосуточно. В ресторане, где можно попробовать уникальные блюда, представленные в меню, работают повара и персонал, специализирующиеся на мировой кухне.

Среди широкого ассортимента супов, десертов, мясных блюд, овощей, выпечки и закусок очень легко выбрать блюда, которые по вашему вкусу. Вы можете комфортно провести время в специально оформленной ресторанной зоне и сделать свой отдых незабываемым, попробовав различные блюда и напитки.