Интернациональная кухня имеет широкий выбор блюд, которые предлагают разные вкусы. Итальянская кухня сумела первой распространиться по всему миру благодаря своим необычным и легким вкусам.
Итальянская кухня с особой культурой питания расположена на средиземноморском побережье страны и отличается вкусами, сочетающими овощи, мясо и морепродукты . Италия, известная своей кухней, а также разнообразием кофе, десертов, вин , уделяет большое внимание вкусу. Каждое итальянское блюдо, которое выбирают гурманы в первую очередь, отличается местными особенностями в зависимости от города, в котором оно готовится. Вы можете выбрать итальянские рестораны, расположенные в Турции, чтобы попробовать различные деликатесы, которые вы можете попробовать в любой точке страны, не отправляясь в Италию .
Маргарита
Когда говорят об итальянской кухне, первое блюдо, которое приходит на ум, - это, несомненно, пицца. Пицца, считающаяся самым важным блюдом Италии и играет большую роль в кухне страны, хотя в мире она известна как фаст-фуд.
Маргарита, которую чаще всего выбирают в итальянских рецептах пиццы, отличается легкой консистенцией и вкусом, ее употребляют по всему миру из-за ее восхитительного вкуса.
Маргарита состоит из муки,оливкового масла, воды ,сухих дрожжей, соли, сахара , помидоров, орегано, базилика и сыра моцарелла. Пицца, которая также идеально подходит для вегетарианского стиля питания, учитывая ее ингредиенты , помимо вкуса, является сытным выбором.
Лазанья
Возникшая в городе Болонье, Италия, лазанья - это итальянское блюдо, которое входит в число местных деликатесов страны ... это блюдо, которое также рассматривается как разновидность пасты , готовится разными способами и с использованием различных ингредиентов.
В состав лазаньи входят листовая лазанья, говяжий фарш, лук, помидоры, томатная паста, растительное масло, чеснок, соль, масло, молоко, мука, черный перец, сыр чеддер и соль. Фарш, томатная паста, специальное тесто ,начинка и сыр, и подается это блюдо полив соусом.
Феттучини Альфредо
Феттучини Альфредо, приготовленные из феттучини, итальянской пасты, готовят из смеси сливочного масла, пармезана, куриной грудки, грибов, оливкового масла, сливок, базилика, чеснока, черного перца.
В начале 20 века изобретателем блюда, появившегося в ресторане в Риме, был Альфредо Ди Лелио. Хотя в первом рецепте не использовались сливки и курица , этот уникальный вкус,
который со временем распространился по всему миру, приготовлен с использованием различных техник и ингредиентов.
Феттучини Альфредо, которому удается привлечь внимание своей мягкой текстурой, вкусом и сочностью, можно встретить практически в каждом ресторане.
Брускетта
Брускетта, употребляемая с начала 15 века имеет оригинальный вкус. Блюдо, которое предпочитают гурманы, отличается средиземноморским вкусом. Поверх тонких ломтиков хлеба
брускетта, приготовленная с добавлением оливок, сыра, чеснока, овощей и помидоров , является одним из наиболее часто употребляемых итальянских блюд, особенно в летние месяцы, благодаря легкой структуре.
В оригинальном рецепте блюда используются хлеб, моцарелла, чеснок, оливковое масло, помидоры черри, хлеб, бальзамический уксус и свежий базилик. Это блюдо можно употреблять практически во время любого приема пищи, вплоть до обеда, и ее обычно подают в качестве закуски.
Равиоли с сыром рикотта
Равиоли, один из любимых видов пасты итальянской кухни , привлекает внимание своей структурой, напоминающей равиоли турецкой кухни. Равиоли : это паста с начинкой, блюдо, которое мы можем назвать "итальянские равиоли", состоит из теста треугольной формы с зазубренными краями.
К тесто можно добавлять овощи, сыр, мясо или рыбу. Равиоли, в которых используются мясо, рыба и овощи, обычно подают с томатным или сливочным соусом. Равиоли с начинкой из рикотты, итальянского сыра, подаются с томатным соусом .
Для приготовления равиоли используются яйца, мука, оливковое масло, соль, сыр рикотта, черный перец, помидоры, чеснок, томатная паста, базилик, орегано и сливочное масло. Особые вкусы можно создать, добавив в сырное равиоли разные овощи.
