Son dönemde hemen herkesin söylemlerinde aynı kelime var: Sürdürülebilirlik… Bu kavram hakkında mutlaka bir şeyler duymuşsunuzdur ve fikriniz vardır. Peki tam anlamıyla sürdürülebilirlik nedir? Bu yazımızda sizin için sürdürülebilirliğin tanımını, sürdürülebilir otel ve sürdürülebilir turizm yaklaşımımızı, Calista Resort Luxury olarak sürdürülebilirlik yolunda attığımız adımları anlatacağız…
Sürdürülebilirlik Nedir?
En temel anlamıyla sürdürülebilirlik; içinde bulunduğumuz dönemde ihtiyaçlarımızı karşılama kabiliyetimizden ödün vermeden gelecek nesillere de ihtiyaçlarını karşılayabilme konusunda aynı imkanı tanımaktır. Bu ihtiyaçlar sosyal ve ekonomik boyutlardadır ancak karşılanması sırasında ekosistem üzerinde olumsuz etki yaratmaması gerekir. Günümüzde kullandığımız enerji kaynakları konusunda kapasitenin sınırlı olduğunu bilmek ve ona göre bu kaynakları akıllıca kullanmak da oldukça önemlidir.
Calista Luxury Resort, sürdürülebilirlik yolunda “Let’s Protect Our World Together” sloganıyla çalışmalarını gerçekleştiriyor. Bu sloganı bir kurum bilinci haline getiren Calista Luxury Resort; daha temiz bir dünyada yaşayabilmek ve gelecek kuşaklara daha yaşanabilir bir hayat bırakmak, doğal ve kültürel mirasa sahip çıkmak için, tüm bağlı ortaklık ve katılımcıları ile birlikte ekolojik sisteme katkıda bulunan faaliyetler gerçekleştiriyor. Böylece çevre dostu otel ünvanını da taşıyor.
Peki Sürdürülebilirlik Anlamında Neler yapıyoruz?
Türkiye’deki sürdürülebilir oteller arasında yer alan Calista Luxury Resort, birçok alanda gerçekleştirdiği uygulamalar ile sürdürülebilirliği destekliyor. Gelin, bu uygulamalara birlikte göz atalım…
Su Tasarrufu
- Odalarda ve genel alanlarda kullanılan armatürlerde perlatör kullanarak dakikada harcanan su tüketimini en aza indiriyoruz.
- Lavabolarda fotoselli batarya ve tuvaletlerde ikili sifon sistemi kullanıyoruz.
- Çamaşırhanede su israfını en aza indirgemek için ön yıkama işlemi yapmıyoruz.
Elektrik Tasarrufu
- Floresan yerine daha tasarruflu olan led ışıklar kullanıyoruz.
- Odalarda ısıtma soğutma cihazlarını otomatik devre dışı bırakan bir sistem kullanıyoruz.
- Tüm alanlar için ürün satın alırken enerji tasarruflu ürünleri tercih ediyoruz.
- Odalarda ‘’Energy Saver Sistemi’’ kullanıyoruz. Böylece misafir odada olmadığı zaman elektrik sistemi boşuna çalışarak enerji tüketmiyor.
- Ortak alanlardaki tuvaletlerde, koridorlarda, personel bölgelerinde ve zemin katlarda aydınlatma için sensörler kullanıyoruz.
- Dış aydınlatmaları zamanlayıcılarla kontrol ediyoruz.
- Yıl bazlı elektrik tüketimlerini kayıt altına alıyoruz ve tasarruf tedbirleri geliştiriyoruz.
Atık Yönetimi
- Tek kullanımlık ürünler yerine tekrar kullanılabilir ürünler kullanıyoruz.
- Personel alanlarında cam bardak ve porselen tabak kullanıyoruz.
- Bitkisel yağ atıklarını anlaşmalı firmaya teslim ediyoruz ve bu yağların biyodizele dönüştürülmesine katkı sağlıyoruz.
- Ortak kullanım alanlarındaki ve dış alanlardaki çöp kutularını atık ayrıştırma sistemine uygun olarak hazırlıyoruz.
- Ambalaj atığını azaltmak için büyük ambalajlı ürünler kullanıyoruz.
- Tehlikeli Atıkların Kontrolü Yönetmeliğine göre tehlikeli atık olarak belirtilen atık türlerini, yasal mevzuata uygun şekilde bakanlıktan lisanslı taşıyıcı firmalarca taşıtarak, bertaraf tesislerine teslim ediyoruz.
Emisyon Salınımı
- Otel içi ulaşımlarda elektrikli Club Car kullanıyoruz.
- Kazan bakımları aylık olarak rutin kontrollerini teknik ekibe yaptırıyoruz.
- Satın alma işlemlerinde yerel bölgedeki tedarikçileri tercih ederek emisyon seviyesini azaltıyoruz.
- Ulaşımda elektrikli araçlar ve bisiklet tercih ederek karbon salınımını azaltıyoruz. Misafirlerimize toplu taşıma araçlarını kullanmalarını öneriyoruz.
Kimyasal Kullanımı
- Dozajlama sistemleri, istediğimiz oranda kimyasalın su veya başka kimyasallarla karıştırılarak ideal karışım elde etmek ve kimyasal, su, zaman kaybı ve personel hatalarının önüne geçilerek çalışmalara güvenli şekilde devam etmemizi sağlayan kolay ve ekonomik sistemlerdir. Bu sistemleri, tüm kimyasal depolarında, çamaşırhanedeki yıkama makinelerinde ve havuz makine dairelerinde etkin şekilde kullanıyoruz.
- İçme ve kullanma sularında PotoClean sistemi kullanıyoruz. PotoClean, düşük bir elektrik gerginliği ile zararlı bakterileri ve tüm patojenleri imha eder.
- Havuzlarda iyonizasyon sistemine geçilmiş olup, dezenfeksiyonda klor yerine Gümüş-Bakır (Ag-Cu) İyonizasyon sistemi uygulanarak, normal şartlarda kullanılan klor oranının azaltılmasını sağlıyoruz. Dezenfeksiyonda daha etkili ve çevre dostu olan bu sisteme geçilerek, klor tüketiminde ciddi oranda tasarruf da sağlıyoruz. Aynı zamanda bu sistem sayesinde yosun önleyici kimyasala ihtiyaç duyulmaması nedeniyle, ciddi anlamda kimyasal kullanımında düşüş yaşanmıştır. Ters yıkama sıklığı, sistem sayesinde azaltılarak su tasarrufu da sağlanmaktadır.
Sürdürülebilir turizm otellerde enerji tasarrufu oldukça önemli bir konudur. Calista Luxury Resort olarak bu konuda üzerimize düşen tüm görevleri eksiksiz bir şekilde gerçekleştiriyoruz. Otellerde çevre dostu uygulamalar olması gerektiğinin farkında olarak, tüm adımlarımızı bu doğrultuda arıyoruz. İşte bu sayede çevreye duyarlı otel ünvanını taşıyoruz. Sizi de Calista Resort Luxury ailesi ile birlikte dünyamıza sahip çıkmaya ve korumaya davet ediyoruz.
